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Alcoutim

El azul del río enmarcado por el verde fresco de la vegetación ribereña, de fértiles huertos. El ocre oscuro de colinas tan redondas como guijarros enrollados, salpicado de color por plantas de cistus, encinas y algún que otro olivo. Casas con paredes de esquisto o barro cocido blanco con el resplandor de la cal, acurrucadas en aldeas perdidas entre las colinas. Tales contrastes se encuentran en Alcoutim y el municipio circundante, donde, incluso a mediados de invierno, miles de almendros estallan en flor de color rosa pálido. Hay espacios abiertos cuya belleza natural permanece intacta, donde se encuentran una multitud de flores silvestres y se puede observar una fascinante variedad de especies de aves.

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